2025-04-12

關顧社群人士需要‧創設學生學習機會

潔心林炳炎中學一直秉持聖母潔心會修女們對女青年的愛心關顧，傳揚基督的仁愛精神，創設學習機會，讓同學關顧社群需要，並身體力行、服務他人。2025年社區關懷日已在4月12日(星期六)舉行，以「綠色市集@潔心 Go Green Grow—─Green Fair@ Kit Sam」作為本年度的主題籌辦關懷活動；並獲得本校校董林詩棋太平紳士贊助活動開支，一些協辦機構，包括：水耕細作(Farmacy)、築橋耕作、俏姐農場、再一次、明愛綠色生活空間的鼎力支持。

 

是次「綠色市集@潔心」活動的三大範疇，包括：「智慧生活──食得綠色」專題講座由蔡偉傑先生擔任主講嘉賓、「綠色巿集」和「綠色飲食：烹飪比賽」──「智慧農耕暖心餐」。

 

「智慧生活──食得綠色」專題講座分享

本校校董蔡偉傑先生現任數碼港智慧生活總監，在專題講座中分享了：數碼港企業創新力量的發展情況；特區政府對智慧生活初創企業的支持；數碼港的綠色科技資源(包括：本地種植與環保教育、ESG與智慧生活推廣)；科技讓「食得綠色」更簡單：能夠改變人類的飲食習慣、能夠應對氣候變遷和沙漠化、能夠令生產可持續、食品營養更豐富和更具有社會共融價值。專題講座的內容十分精彩，蔡校董運用了影片、相片、個案分析等，讓觀眾對綠色飲食、智慧生活更加深入了解。

 

綠色市集

本校希望通過是次綠色巿集，分享於水耕苗社計劃(Farmunity Project)的蔬菜農產品，並向社區人士推銷，取得社會創業經驗。計劃讓潔心學生藉著智慧水耕種植活動，認識植物生長過程、 IOT技術、企業營銷的知識，提升同學在STEAM的興趣和綜合能力；提升學生對智慧科技和綠色生活知識、技能和態度的追求。是次巿集設有不同攤位，包括：「智能水耕種植小食部」、「綠色消費──買得有營」、「智能水耕種植體驗」、「『大地予我』市集」、「明愛綠色生活空間」、「糧食安全嗎？！」、「食物色彩繽紛畫」、「IoT智聯農場體驗站」和「綠色生活工作坊(家教會)」。從中學習接待及服務區內長者和人士，分享保護環境和健康生活的喜訊予小學生和社區人士，培養她們的共建美好社區的意識，成為推動可持續發展綠色領袖。

 

「綠色飲食：烹飪比賽」──「智慧農耕暖心餐」

是次烹飪比賽旨在讓家長及學生關注對健康飲食的關注，啟發家長及學生以創意和行動，透過運用綠色蔬菜與健康飲食原則創作美味小食，並把設計及烹煮的綠色美食送給社區的家庭，藉以傳遞溫暖與關懷，以行動實踐助人精神。

 

總的來說，隨着環境的不斷變遷、科技的進步亦是日新月異，而社區內便會出現不同的需要，學生需要好好裝備自己，解決生活的問題和挑戰。從是次計劃的經驗，學生通過探討可持續發展目標和實行，善用所學新知識和技能，以創新思維去解決新世紀人類糧食和食品安全的環球的問題，踐行天主教價值──愛德和望德，共建一個關愛共融的社區，成就更好的世界。